Buffet paysage, Vernissage de l’exposition « Entre parcs, places et Jardins », Orangerie du Thabor, Rennes, 2013. Ingrédients: Forêt de choux, buchettes carottes asperges ciboulette, feuillage concombre crème et épices, sauces aubergines confites/pesto.
Buffet paysage, Opening of the exhibition « Entre parcs, places et Jardins », Orangerie du Thabor, Rennes, 2013. Ingredients: Cabbage forest, carrot asparagus chive buchettes, cucumber cream and spice foliage, eggplant confit/pesto sauces.
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